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Programado para acontecer às 11h do sábado, primeiro dia da festividade, o "1º Concurso de Bolo de Fubá de Itatiba" estará aberto para os participantes acima de 18 anos de Itatiba e região que quiserem colocar os seus dotes gastronômicos sob a avaliação de uma bancada que julgará maciez, aparência, aroma e sabor.

As inscrições para participar da competição serão realizadas gratuitamente no dia do Concurso juntamente com a entrega dos bolos e de suas respectivas receitas. É importante ressaltar que somente serão aceitos bolos caseiros confeccionados com ingredientes naturais, não podendo ser utilizados quaisquer tipos de ingredientes sintéticos ou industrializados tais como corantes artificiais, conservantes, realçadores de sabor etc.

Ao final da avaliação, o júri formado por um representante técnico do ramo gastronômico, um representante da Prefeitura do Município de Itatiba e um representante do público escolhido aleatoriamente na plateia durante o julgamento, escolherá a melhor receita coroando o seu criador como o responsável pelo MELHOR BOLO DE FUBÁ DE ITATIBA.

Para mais informações, basta entrar em contato com a Casa da Agricultura de Itatiba através do telefone (11) 4538-0099 ou acesse itatiba.sp.gov.br/festaagricola/ para consultar o regulamento do 1º Concurso de Bolo de Fubá de Itatiba.

A 1ª Festa Agrícola da história de Itatiba vem aí! Prepare-se para a diversão e participe!