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Na última quarta-feira, dia 10 de junho, os integrantes do Grupo de Promoção de Saúde, que se reúnem semanalmente na Secretaria da Saúde da Prefeitura de Itatiba, assistiram a uma palestra sobre 'Contagem de Carboidratos'. Participaram da palestra profissionais de saúde, como enfermeiros, nutricionistas, educadores físicos, e também os pacientes e familiares dos diabéticos que são tratados na Atenção Básica e Atenção Especializada da rede municipal de saúde.

"A contagem de carboidratos é uma ferramenta importantíssima no bom controle do diabetes. Quanto mais informado estiver o paciente, e também sua família, melhor será o andamento do tratamento", destaca o Secretário da Saúde, Dr. Luiz Gonçalves Simões.

A palestrante convidada foi a nutricionista Camila Coussirat, que tem diabetes tipo 1 e também realiza a contagem de carboidratos para seu bom controle glicêmico. De acordo com a palestrante, a contagem de carboidratos melhora a adesão do paciente ao tratamento, pois possibilita uma maior flexibilidade na dieta, por meio de uma alimentação saudável com a consciência da quantidade de carboidratos existentes em cada alimento.

"As pessoas vão notar que, com a contagem, respeitando-se as quantidades de carboidratos e insulina estabelecidas pelo seu nutricionista e seu médico, haverá um melhor controle da glicemia, da hemoglobina glicada, do colesterol e triacilglicerol e controle do peso, diminuindo o risco de complicações futuras ", explicou Camila.