Dando continuidade à inserção de Itatiba na rota do turismo paulista, a cidade foi convidada a participar da próxima edição do Festival Gastronômico 'Sabor de São Paulo'.
"Trata-se de um Festival organizado pelo Governo do Estado de São Paulo, por intermédio da Secretaria de Turismo e em parceria com a Revista Prazeres da Mesa", contou o Secretário de Cultura e Turismo, Prof. Dr. Luís Soares de Camargo. O objetivo é divulgar os pratos típicos dos quatro cantos do Estado de São Paulo, já que a gastronomia é um dos principais produtos associados ao Turismo.
Prazo de inscrição
Podem participar do Festival todos os estabelecimentos do ramo que criam, produzem e vendem pratos com forte identidade local. É possível também a participação de pessoas físicas ou de profissionais que tenham criado um prato e o comercialize em local conhecido. As inscrições devem ser feitas no site www.sabordesaopaulo.com.br até o próximo dia 21 de junho.
A Secretaria de Cultura e Turismo de Itatiba estará à disposição dos interessados para informações adicionais e auxílio. Os interessados devem entrar em contato pelo telefone 3183-0000, com Bianca Grilo.
O Concurso
O Concurso será realizado em etapas, iniciando pela seleção de 10 pratos por cada macrorregião (Itatiba encontra-se na macrorregião de Jundiaí). Em seguida, os dez selecionados apresentarão seus pratos em Jundiaí já preparados para degustação. Um júri escolherá nesse dia quatro vencedores que se apresentarão posteriormente em São Paulo e, nessa última etapa, serão escolhidos os grandes vencedores estaduais.
"A gastronomia de nossa cidade é muito rica e diversificada. Certamente temos bons concorrentes itatibenses para esse concurso, que poderão ter suas criações, principalmente aqueles pratos que são a cara da nossa cidade, que só encontramos aqui, divulgadas para todo o País", disse o Prefeito João Fattori.
Divulgação
A Secretaria Municipal de Cultura e Turismo recomenda a todos os profissionais da cidade que preparam e comercializam pratos ou quitutes que fazem fama em Itatiba a se inscreverem no Festival.
"Pode ser a grande chance de divulgar sua criação para todo o País, e até para o exterior, atraindo mais turistas para a Itatiba, gerando desenvolvimento econômico e social para todos. Sem contar que certamente vai aumentar seu faturamento, tal a exposição na mídia que o Festival alcança", completou Luis Camargo.
Em cada uma das 15 etapas, a revista Prazeres da Mesa, por meio de sua equipe de jornalistas e fotógrafos, fará uma reportagem divulgando os eleitos e o evento. Além disso, todos os pratos escolhidos constarão no Guia Turístico Gastronômico que será produzido após a última etapa e distribuído gratuitamente pela Secretaria de Turismo do Estado de São Paulo em locais estratégicos.
